Lead Kitchen Crew

PT Teratai Antar · 📍 Sukabumi · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 13.000.000 – Rp 22.000.000 per month
PT Teratai Antar sedang mencari seorang Lead Kitchen Crew yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Sukabumi. Peran ini sangat penting untuk memastikan operasional dapur berjalan lancar dan efisien. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung. Jika Anda memiliki keahlian dan pengalaman yang relevan, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi tim dapur untuk memastikan operasional berjalan lancar.,Memastikan kualitas makanan dan minuman yang disajikan sesuai dengan standar perusahaan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.,Mengembangkan dan menerapkan prosedur operasional standar (SOP) di dapur.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku.,Mengawasi dan memastikan pemenuhan kebutuhan personalia di dapur.,Melaporkan dan menganalisis kinerja dapur kepada manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau sederajat.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Crew atau peran serupa.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner atau manajemen dapur adalah plus.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.,Memiliki pengetahuan tentang HACCP dan standar kesehatan makanan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan memastikan kualitas produk.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

Manajerial dan kepemimpinan tim.Kemampuan komunikasi yang baik.Pengelolaan stok dan inventarisasi.Pengetahuan tentang HACCP dan standar kesehatan makanan.Kemampuan multitasking dan manajerial.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait